L’une des recettes gourmandes les plus classiques et surtout incontournables dans l’art culinaire sont bel et bien les crêpes traditionnelles.
Nous vous présentons donc aujourd’hui une recette très simple de ces fameuses crêpes de la façon la plus simple et surtout inratable, le point fort de cette recette est qu’elle ne demande aucun temps de repos grâce aux œufs.
Voici les ingrédients dont nous aurons besoins : un demi litre de lait, 4 œufs, 250gr de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, de l’huile et une pincée de sel.
Pour accéder aux étapes de préparation cliquez sur le lien suivant : cigiema.fr
Étapes de préparation de crêpes faciles
Suivez les étapes suivantes pour préparer des crêpes :
- Mélangez la farine, le sel et le sucre, ensuite formez un puits et versez-y les œufs et mélangez de nouveau,
- puis commencez à ajouter le lait en remuant petit à petit, ajoutez le beurre fondu refroidi et mélangez de plus belle,
- chauffez une poêle de préférence non-adhésive et utiliser une louche pour verser la pâte, assurez-vous qu’elle soit bien répartit uniformément,
- une fois la crêpe de couleur doré vous pouvez la retourner pour la cuire de l’autre côté,
- dégustez au choix.